フォンドボーでデトックススープ

フォンドボーでデトックススープ-レシピのメイン写真

フォンドボーでデトックススープ

まるめっこ @cook_40050629

浮腫改善、美肌効果、血行促進、便秘解消、風邪予防等、寒い冬にぴったりのスープです。
イギリス人の夫も絶賛してくれました！
このレシピの生い立ち
イギリスではリーク(白ネギ)スープはポピュラーな料理で夫にも食べて欲しかったのと、軽いダイエット目的で作りました！

浮腫改善、美肌効果、血行促進、便秘解消、風邪予防等、寒い冬にぴったりのスープです。
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まるめっこ @cook_40050629

浮腫改善、美肌効果、血行促進、便秘解消、風邪予防等、寒い冬にぴったりのスープです。
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材料

3～4人分

鶏胸肉 1/2枚
白ネギ 1本
オリーブオイル大1
塩胡椒お好み分
フォンドボー 1～2袋
じゃがいも小2個
人参 1本
セロリ 1本
水 700ｍｌ

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作り方

1
野菜と鶏肉を1cm角に切っておく
2
オリーブオイルを鍋に入れ、鶏肉、白ネギ、人参、セロリの茎部分から炒める
3
火が通ったら、セロリの葉を入れて炒める。ジャガイモは煮崩れ防止の為、後に取っておく
4
全体に火が通れば、水700mlを入れて沸騰させ炊いていく。
フォンドボーを加え、じゃがいもを加える。
5
塩胡椒で好みの味にして完成

コツ・ポイント

フォンドボーはペーストや液体状等色んなのが売ってます。味もメーカーによって違うので味見しながら、好みの味にして下さい。鶏肉をもも肉やベーコン、野菜も変えてみたりコンソメ入れたりしてアレンジ可能です！

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まるめっこ @cook_40050629

2023/12/05 01:58に公開

はじめまして！料理も菓子作りも大好きで、なんでもチャレンジしたい、まるめっこと申します☆ 最近は子育てしながら、美味しく身体に良いレシピを色々模索中です。

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このレシピのキーワード

スープセロリにんじんじゃがいも鶏胸肉長ネギ

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