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めかぶと温玉そば
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めかぶと温玉そば-レシピのメイン写真

めかぶと温玉そば

カネリョウ海藻
カネリョウ海藻 @cook_40278294

簡単に作れるレシピです!!
このレシピの生い立ち
そばは冷凍で
たれなどもまぜるだけなので
年末忙しい時
簡単に作れるレシピです

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年末忙しい時
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カネリョウ海藻
カネリョウ海藻 @cook_40278294

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材料

1人分
  • そば(冷凍) 1玉
  • 細切りめかぶ(たれ付き) 1カップ
  • 温泉卵 1個
  • 焼きバラ海苔 適量
  • 小ねぎ(小口切り) 適量
  • めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1(5g)
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作り方

  1. 1

    そば(冷凍)は、パッケージの表記の通りに加熱しザルにあげて流水で冷まし、さらに盛り付ける。

  2. 2

    そばの上に、焼きばら海苔をのせる。

  3. 3

    器にめかぶと別添だれ・めんつゆを加えてよくかき混ぜ、温泉卵をわ割り入れ小ねぎを散らして完成。

コツ・ポイント

めかぶと温泉卵を、つけだれにする事で食物繊維やたんぱく質が豊富に摂れるので「年越しそば」として最適です。

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カネリョウ海藻
カネリョウ海藻 @cook_40278294
2023/12/06 04:49に公開
海藻取扱い日本一の海藻屋がお届けする簡単・美味しい『海藻レシピ』を更新しています♪毎日の健康習慣にお役立てください。
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このレシピのキーワード

そば 海苔 卵 こねぎ めかぶ

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