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鶏肉のトマト煮。電子レンジだけで超簡単。
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鶏肉のトマト煮。電子レンジだけで超簡単。-レシピのメイン写真

鶏肉のトマト煮。電子レンジだけで超簡単。

はるちゅうた0215
はるちゅうた0215 @cook_40384918

チンするだけで あら簡単。
チーズをのせてグラタンにしても◎
パスタソースにも◎

このレシピの生い立ち
今夜は電子レンジチン料理。

チンするだけで あら簡単。
チーズをのせてグラタンにしても◎
パスタソースにも◎

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今夜は電子レンジチン料理。

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鶏肉のトマト煮。電子レンジだけで超簡単。

はるちゅうた0215
はるちゅうた0215 @cook_40384918

チンするだけで あら簡単。
チーズをのせてグラタンにしても◎
パスタソースにも◎

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チーズをのせてグラタンにしても◎
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材料

2人分
  • 鶏胸肉(もも肉でもササミでも) 300g
  • 玉ねぎ 半分(140g)
  • しめじ 半パック(100g)
  • ブロッコリー 半分
  • 塩 小1/3
  • こしょう・ナツメグ 適量(好きなだけ)
  • 小麦粉 大2弱
  • *トマトホール缶 半分(200g)
  • *味噌 大1
  • *にんにく醤油 ID: 21599991 大1
  • *甜菜糖 大1と1/2
  • *にんにくオイル ID: 21599991 大1
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉は10等分くらいに切る。玉ねぎは太めの細切り。しめじは ほぐす。ブロッコリーは小房に分ける。

  2. 2

    耐熱ボウルに鶏胸肉を入れ、塩・こしょう・ナツメグを満遍なくふって小麦粉をまぶす。

    • 鶏肉のトマト煮。電子レンジだけで超簡単。作り方2写真
  3. 3

    ②に①の玉ねぎ・しめじ・ブロッコリーを入れる。

    • 鶏肉のトマト煮。電子レンジだけで超簡単。作り方3写真
  4. 4

    別のボウルなどに*のトマトホール(荒く切る)と調味料たちを入れて混ぜ、③に入れる。

    • 鶏肉のトマト煮。電子レンジだけで超簡単。作り方4写真
  5. 5

    ラップをして電子レンジ600wで8分チンする。一度取り出し混ぜ合わせてから再度電子レンジで2分〜3分チンする。

    • 鶏肉のトマト煮。電子レンジだけで超簡単。作り方5写真

コツ・ポイント

ご家庭でお使いの味噌はそれぞれでしょうからお好みの味に調整してください。
このままでも十分ですが、お好みでチーズを乗せてトースターで焼くとご馳走感がアップしますよ。

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はるちゅうた0215
はるちゅうた0215 @cook_40384918
2023/12/02 13:40に公開
旦那と私と社会人長女と学生次女と豆柴♀の4人+1犬家族です。今後の娘たちのためにレシピ記してます。見てくださってる皆さま ありがとうございます(ᴗ͈ˬᴗ͈)‪‪
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このレシピのキーワード

トマト煮 もも肉 シメジ トマト缶 ブロッコリー ささみ 味噌 小麦粉 玉ねぎ 鶏胸肉

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