ONEパンBIG斬新な肉々ハンバーグ！！
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- 1
●粗挽き挽き肉
●挽き肉
を混ぜて塩こしょうナツメグのみで味つけして
良く混ぜる。 -
- 2
フライパン
油なしで上記を焼く
焼き色を見て -
- 3
ひっくり返して
蓋をして蒸し焼きにして
シッカリと焼く
焼けて来ると透明な肉汁が出て来ます。 -
- 4
トッピング
埼玉県
黒舞茸を使用→→→ -
- 5
Mixベジタブル
茹でたブロッコリー
ミニとまと添える -
- 6
ハンバーグが焼けたフライパンで玉ねぎ、味醂、醤油、水を加え全量が半分ぐらい煮詰まったら掛ける
- 7
↑上記↑
〜和風ソース〜で
頂きます。 -
コツ・ポイント
分割なしで
基本のハンバーグみたく
色々と混ぜ無くても
簡単、時短、スピード、調理
できる忙しい毎日に
#省き料理
#開発
#ママお助けメニュー
つくれぽ
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