【簡単】ほうれん草とえのきの和物

【簡単】ほうれん草とえのきの和物-レシピのメイン写真

【簡単】ほうれん草とえのきの和物

ラスティー君パパ @cook_40410727

栄養豊富なほうれん草を簡単調味料で楽です。やや甘めで苦味を嫌がるお子様に食べやすい晩ご飯の逸品になります。
このレシピの生い立ち
久々にほうれん草が安くなっていたので作りました。

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久々にほうれん草が安くなっていたので作りました。

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ラスティー君パパ @cook_40410727

栄養豊富なほうれん草を簡単調味料で楽です。やや甘めで苦味を嫌がるお子様に食べやすい晩ご飯の逸品になります。
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久々にほうれん草が安くなっていたので作りました。

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材料

4〜5人分

ほうれん草 1袋
えのき 1パック
○お酢、醤油各大さじ2
○砂糖大さじ1.5
○ごま油大さじ1
○ほんだし小さじ1

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作り方

1
ほうれん草を洗って、下茹でします。
根の部分もしっかり茹でて一緒に食べましょう。
2
えのきを切って、耐熱容器に入れて軽くラップをして、600W2分レンチンします。
3

❷の耐熱容器に❶のほうれん草を絞ってから切って入れます。
4
○印調味料を合わせて混ぜます。
味見して薄い様なら塩少々して下さい。
5
器に盛って出来上がり！

コツ・ポイント

根も食べるので、根の近くの分目の土を綺麗に洗い流しましょう。

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ラスティー君パパ @cook_40410727

2023/12/06 13:18に公開

2026年物価高で大人3人¥40,000/月(2023年始めた当初は大人3人¥30,000/月だったんです)の食費で頑張ってます。鶏胸肉と合挽肉を中心に又、副菜のバリエーションも増やして晩ご飯のレシピを載せております。どうぞ宜しくお願い致します🤗

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このレシピのキーワード

あえものえのきほうれん草

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