えのきは石づきを取り半分に切り、耐熱皿に入れラップをし600ｗのレンジで2分加熱する。

★を『ぶんぶんチョッパー』に入れて、ぶんぶんする。

3に2と☆を入れ混ぜたら完成。

熱湯消毒した保存容器に入れて、冷蔵庫で保存してください。