ふんわり、もちもち♪ チーズ入り大根餅
クマソバ @cook_40296435
中級。大根の美味しい季節に、もっちもちの大根餅♪ベーコン、チーズ、クマソバブイヨンが味の決め手です。
このレシピの生い立ち
クマソバブイヨンのアレンジレシピです。
ふんわり、もちもち♪ チーズ入り大根餅
中級。大根の美味しい季節に、もっちもちの大根餅♪ベーコン、チーズ、クマソバブイヨンが味の決め手です。
このレシピの生い立ち
クマソバブイヨンのアレンジレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
クマソバストック・ブイヨンを使います。
-
- 2
大根はすりおろし、水分を軽く切ります。長ねぎはみじん切りにし、ベーコンは1cm幅程度に切ります。
- 3
ボールに2と☆の材料を全て入れ、よくかき混ぜます。
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- 4
フライパンにごま油を中火で熱し、3を6等分程度に分けて丸く成形しながら並べ、2〜3分焼きます。
-
- 5
焼き色がついたら裏返し、火を少し弱めて蓋をし、更に2〜3分焼きます。
-
- 6
両面に焼き色がついたら火を止め、お皿に盛って完成です。
-
- 7
ID k446
コツ・ポイント
◇タネがゆるい場合は、薄力粉又は片栗粉を増やして調整すると良いです。
◇柔らかい場合は、フライパンに並べてから整えると、キレイな形になりますよ。
◇お好みで、クマソバにんにく醤油ソースやポン酢等かけても美味しいですよ。
つくれぽ
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