1つの鍋で時短。フジッリのトマト煮
一つの鍋で完結させるフジッリのトマト煮。シーフードミックスはサバ缶・いわし缶・ツナ缶などにアレンジ◎野菜も自由で楽ちん！
このレシピの生い立ち
お米炊くのを忘れてしまった時の救世主。
シーフードミックスも冷凍のまま放り込む！
玉ねぎのみじん切りはブンブンチョッパーで冷凍保存したもの。作り置きは作らない笑！下処理だけ！便利でオススメ。
1つの鍋で時短。フジッリのトマト煮
一つの鍋で完結させるフジッリのトマト煮。シーフードミックスはサバ缶・いわし缶・ツナ缶などにアレンジ◎野菜も自由で楽ちん！
このレシピの生い立ち
お米炊くのを忘れてしまった時の救世主。
シーフードミックスも冷凍のまま放り込む！
玉ねぎのみじん切りはブンブンチョッパーで冷凍保存したもの。作り置きは作らない笑！下処理だけ！便利でオススメ。
アプリでひらく作り方
- 1
オイルを入れ、玉ねぎ・ニンニクを色がベージュになるまで弱火で炒める。
その間に野菜のカットやフジッリの計量。
-
- 2
カット野菜・シーフードミックス（ソーセージなど）を入れ中火で炒める。
-
- 3
トマト缶・アンチョビ・オレガノ・塩を入れ水分がなくなるまで煮詰める。
-
- 4
水を入れて沸騰させたらフジッリを入れる。
ときどき混ぜながら茹でる。 -
- 5
煮詰まったら味見。（フジッリが固ければ水を足して煮詰める。）
オリーブオイルひと回し（分量外）と塩胡椒で味を整える。 -
- 6
お好みでパルメザンチーズやパセリを振って完成！
-
- 7
★フジッリはグルテンフリーのDIVELLA（茹で9−10分）を使いました。
-
- 8
★サラダドレッシングはさっぱりとろりなこちら！
豆乳ヨーグルトと塩麹のホワイトドレッシング「レシピID：21640545」 -
コツ・ポイント
水を入れる前にトマト缶を煮詰めて旨みを凝縮させると水で伸ばした時に味がまとまる◎
煮詰めるときにコンソメや玉ねぎ麹を入れると味に深みが出てるのであったら入れよう。
トマト缶が余ったらフリーザーバッグに入れて冷凍すれば同じように使える♪
つくれぽ
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