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豆乳ヨーグルトの腸活ドレッシング5種
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豆乳ヨーグルトの腸活ドレッシング5種-レシピのメイン写真

豆乳ヨーグルトの腸活ドレッシング5種

いおミニマル美容飯
いおミニマル美容飯 @cook_40354996
東京

メインを変えるだけで他の材料は同じ!手作りの腸活ドレッシングが簡単に覚えられるレシピ。野菜によく絡むのでマリネにも◎

このレシピの生い立ち
同じ分量、材料で覚えやすいドレッシングレシピを作りたくて。

作りおきしたくなかったので(油が酸化する)使い切りの量に調整。

これを覚えてからアレンジが楽しくなりました◎

メインを変えるだけで他の材料は同じ!手作りの腸活ドレッシングが簡単に覚えられるレシピ。野菜によく絡むのでマリネにも◎

このレシピの生い立ち
同じ分量、材料で覚えやすいドレッシングレシピを作りたくて。

作りおきしたくなかったので(油が酸化する)使い切りの量に調整。

これを覚えてからアレンジが楽しくなりました◎

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豆乳ヨーグルトの腸活ドレッシング5種

いおミニマル美容飯
いおミニマル美容飯 @cook_40354996
東京

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同じ分量、材料で覚えやすいドレッシングレシピを作りたくて。

作りおきしたくなかったので(油が酸化する)使い切りの量に調整。

これを覚えてからアレンジが楽しくなりました◎

メインを変えるだけで他の材料は同じ!手作りの腸活ドレッシングが簡単に覚えられるレシピ。野菜によく絡むのでマリネにも◎

このレシピの生い立ち
同じ分量、材料で覚えやすいドレッシングレシピを作りたくて。

作りおきしたくなかったので(油が酸化する)使い切りの量に調整。

これを覚えてからアレンジが楽しくなりました◎

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材料

2人分
  • ★塩麹/アンチョビペースト/ナンプラー/醤油/味噌 小さじ1
  • 豆乳ヨーグルト 大さじ1
  • レモン汁(りんご酢) 小さじ1
  • オリーブオイル(アマニ油) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ★の材料を一つ選び、他の全部の材料をよく混ぜて乳化させたら完成!

    ※写真は気まぐれでツナと胡椒が入ってます。

    • 豆乳ヨーグルトの腸活ドレッシング5種作り方1写真
  2. 2

    余った豆乳ヨーグルトはぜひクリームチーズ化してください…!
    「レシピID:21639014」

    • 豆乳ヨーグルトの腸活ドレッシング5種作り方2写真

コツ・ポイント

<今日は何風?>
・塩麹…フレンチ
・アンチョビ…イタリアン
・ナンプラー…エスニック
・醤油…さっぱり酢醤油風
・味噌…和風、ディップ

塩麹&アンチョビの組み合わせも美味しい♪
メインはお好みで増減してOK◎

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いおミニマル美容飯
いおミニマル美容飯 @cook_40354996
2023/11/29 04:27に公開
東京
年間100冊以上の本を読む40代の美容健康ヲタク。スキンケア・エステフリーで、シミ・しわなし、食生活で全身しっとり。低コストで清潔感あるおばあちゃんになるのを目指しています☺︎先輩女優さんに聞くと、食生活気をつけている人はいつまでもキレイ。過去にいろんなレシピを出していますが、今は小麦粉・砂糖・乳製品・精製油フリーの和食が基本です♪
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このレシピのキーワード

豆乳 こうじ ヨーグルト 味噌

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