時短で!幼児も食べる!エビチリもどき

クックR64E3Z☆ @cook_40363643
子供と食べれる時短中華もどき
このレシピの生い立ち
野菜が苦手な子供が楽しく美味しく食べれて、手早く作れるように。
時短で!幼児も食べる!エビチリもどき
子供と食べれる時短中華もどき
このレシピの生い立ち
野菜が苦手な子供が楽しく美味しく食べれて、手早く作れるように。
作り方
- 1
野菜をみじん切りにする。フードプロセッサーがあると楽です。
- 2
タレの調味料を加えて600wの電子レンジで3分温める。
- 3
エビに酒、塩を適量振りかけて揉み込み、3分くらい置いておく。
- 4
キッチンペーパーで水気を拭き取る。
- 5
小麦粉(片栗粉)を振りかけて揉み込む。
- 6
大さじ1.5くらいの油をフライパンに引いて予熱し、中火でエビを揚げ焼きする。片面30秒くらい。
- 7
タレを混ぜて3分くらい煮込む。
コツ・ポイント
幼児も食べれる様にパンチは抑えてあります。少しだけカレー粉を入れる事でご飯が進むタレニなります。取り分け時に大人は刻み唐辛子やすりおろしニンニクを加えると良いかもしれません。片栗粉の代わりに小麦粉を使うとフライパンを洗うのが楽です。
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