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ハムチーズチャーハン
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ハムチーズチャーハン-レシピのメイン写真

ハムチーズチャーハン

ジジ
ジジ @cook_40296324

焦げた醤油とハムとチーズが絶妙にマッチする美味しいチャーハンです。トロッとチーズと醤油ご飯が合いますよ!
このレシピの生い立ち
なんとなく、醤油とチーズが恋しくて作りました。

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ジジ
ジジ @cook_40296324

焦げた醤油とハムとチーズが絶妙にマッチする美味しいチャーハンです。トロッとチーズと醤油ご飯が合いますよ!
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材料

1人分
  • 具材
  • ご飯 1膳
  • 卵 1個
  • ピーマン 1個
  • カニカマ 2本
  • チーズ 1枚
  • ハム 1枚
  • 味付け
  • 塩胡椒 適宜
  • 鶏がらダシ 少々
  • 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    具材を集めます。
    ご飯、卵、ピーマン、カニカマ、ハム、チーズです。
    細かく刻んでおきます。

    • ハムチーズチャーハン作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンに油を敷いてご飯を入れて混ぜ合わせます。

    • ハムチーズチャーハン作り方2写真
  3. 3

    ピーマンを入れて混ぜ合わせます。

    • ハムチーズチャーハン作り方3写真
  4. 4

    塩胡椒、鶏がらダシを入れて混ぜ合わせます。塩胡椒は少なめにしておきます。

    • ハムチーズチャーハン作り方4写真
  5. 5

    カニカマ、ハム、チーズを入れて混ぜ合わせます。

    • ハムチーズチャーハン作り方5写真
  6. 6

    チーズがしんなりしたら醤油を少し多めに回しかけ、味を整え完成です。

    • ハムチーズチャーハン作り方6写真

コツ・ポイント

醤油の香ばしさとチーズの香りを楽しみたいので塩胡椒は薄めに下味をつけてください。

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ジジ
ジジ @cook_40296324
2023/12/05 12:13に公開
「食べたいものを、自分で作る。」小学3年生のチャーハンから始まり、気づけば40年以上経ちました。旬の食材や調味料を楽しみながら、食べ応えがあって、それでいて体にもやさしい料理を目指しています。食べながら整う暮らしを、ゆっくり記録しています🥢
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このレシピのキーワード

ピーマン ハム 卵 チーズ ご飯 カニカマ 鶏ガラ

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