常温に戻したパイシートは一回り大きくなるまで伸ばす

りんごは皮つきのまま薄く切る。
※中サイズのりんご1/8個使用。

オーブンシート（必須）を敷いた天板にグラニュー糖とバターをのせる。

りんごをのせる。
※裏返しにした時のりんごの向きを考える。

パイシートで被う。

200℃に予熱したオーブンで15~20分焼く。

完全に冷めたらシートからはがす。

砂糖が飴状になってパリパリ、パイ部分はリンゴの水分を吸わずサクサクです。