作り方
- 1
ピーマン、玉ねぎ、ウィンナー、
エリンギを食べやすい大きさに切っておく - 2
フライパンに油を引きウィンナーを中火で炒める。
色が変わったら、玉ねぎを加え、ケッチャプを酸味が飛ぶまで炒める - 3
水を入れた耐熱容器にパスタを半分に折りいれ、ラップをし500Wで7分加熱する
- 4
酸味が飛んだらエリンギ、ピーマンを加えて火が通るまで炒める
- 5
バターを加えて、弱火で茹でたパスタと具を炒める
コツ・ポイント
ピーマンとエリンギはケッチャプ入れる前に入れてもいいです。
パスタは普通に茹でたほうが美味しいです。
時短になるため、特に一人暮らしの方におすすめです。
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