作り方
- 1
パスタを茹で始めます
- 2
☆具を切り、フライパンにオリーブ油でさっと炒めます
- 3
ケチャップ、トマト缶を2のフライパンに入れ、炒めながら酸味を飛ばします
- 4
まだ中身がちょっぴり残ったトマト缶を茹で汁で濯いで入れます。そしてコンソメを投入し、弱火で少し煮詰めます
- 5
パスタが茹で上がったら湯を切ってフライパンに入れます この時にバターを入れ、ソースと一緒に絡めて完成!
- 6
お好みで粉チーズ、バジルなどトッピングしてどうぞ^^
コツ・ポイント
茹で汁の塩味で調味料少なめ。ソースを煮詰める際味見をして薄いと感じたら、お好みで調味料を入れてみてください(^o^)/
仕上げにバターを入れることで、コクが出るんです〜!
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