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夫に褒められる！料亭風だし巻きたまご
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夫に褒められる！料亭風だし巻きたまご-レシピのメイン写真

夫に褒められる！料亭風だし巻きたまご

あさりちゃーーーーん
あさりちゃーーーーん @cook_40428716

料亭のように味わい深いだし巻き卵です！
夫にも好評であまり卵を食べない夫もバクバク食べてくれました✨
このレシピの生い立ち
学生時代にアルバイトしていた時のレシピを家庭用にしました！

料亭のように味わい深いだし巻き卵です！
夫にも好評であまり卵を食べない夫もバクバク食べてくれました✨
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学生時代にアルバイトしていた時のレシピを家庭用にしました！

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あさりちゃーーーーん
あさりちゃーーーーん @cook_40428716

料亭のように味わい深いだし巻き卵です！
夫にも好評であまり卵を食べない夫もバクバク食べてくれました✨
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学生時代にアルバイトしていた時のレシピを家庭用にしました！

料亭のように味わい深いだし巻き卵です！
夫にも好評であまり卵を食べない夫もバクバク食べてくれました✨
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材料

3〜4人分
  • 卵 4つ
  • 油 適量
  • ○白だし(2倍希釈) 20cc
  • ○水 30cc
  • ○しょうゆ 小さじ2/3
  • ○みりん 小さじ2/3
  • ○酒 小さじ2/3
  • ○片栗粉 小さじ2/3
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作り方

  1. 1

    卵を4つ溶きほぐす

  2. 2

    ○の調味料を別の容器に全て入れてよく混ぜる

  3. 3

    ②の調味料を①の卵を少しずつ混ぜ合わせる

  4. 4

    フライパンに油を敷き卵を入れて巻いていく

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あさりちゃーーーーん
あさりちゃーーーーん @cook_40428716
2023/11/25 23:38に公開

このレシピのキーワード

だし巻き卵 片栗粉 卵 酒

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