
白菜と豚バラミルフィーユ鍋
白菜と豚バラがあったら作れる簡単レシピ
このレシピの生い立ち
白菜を手軽に
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白菜を手軽に
白菜の芯を取り
一枚ずつめくってその間に豚バラを挟む
だいたい均等になるように3〜4センチくらいの幅に切る
鍋に切った断面から見えるように並べる
並べ終わったら、ひたひたにかぶるくらいに水を入れ、火にかける
④にほんだし、醤油、みりんを入れて、鍋に蓋をして、白菜が柔らかくなるまで待つ
そのままでも出汁の味でおいしいけど、柚子胡椒やポン酢につけて食べるのもgood
並べて切るだけの簡単調理
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