もち米を研いで30分吸水させておく。

鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、フライパンにごま油を敷き、肉と▲を炒める。その後、酒で4分ほど蒸し火を通す。

焦げやすいので火を止め、2に♡を入れたあと弱火で1〜2分炒める。

1に熱いまま3を入れ、全体的に混ぜて均一にしたら、おこわ設定で炊飯する。

炊けたら具材をよく混ぜ、好きな形に成形して完成！