ササミと厚揚げハクサイ春雨のクタクタ煮
健康王子 @cook_40197249
白菜、ササミ、厚揚げをクタッとなるまで煮込んだスープ的おかずです、ウマシ。
このレシピの生い立ち
おなかに優しめのメニュー考えました。
ササミと厚揚げハクサイ春雨のクタクタ煮
白菜、ササミ、厚揚げをクタッとなるまで煮込んだスープ的おかずです、ウマシ。
このレシピの生い立ち
おなかに優しめのメニュー考えました。
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作り方
- 1
鶏ササミは削ぎ切り塩、胡椒する、厚揚げは一口大に、白菜は２cm程度の幅に切る。
-
- 2
春雨は湯で戻し、３cm程度の長さに切る。生姜は細切りにする。
-
- 3
鍋に水を張り○調味料、生姜を加えてササミ、白菜、厚揚げ、春雨を投入しよーく煮込んだら完成。
-
- 4
器に盛り付けて召し上がれ。
-
コツ・ポイント
クタッとなるまで煮込みました。
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