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茎救済！ながーいスティックブロッコリー！
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茎救済！ながーいスティックブロッコリー！-レシピのメイン写真

茎救済！ながーいスティックブロッコリー！

ちぃちゃんっ♡
ちぃちゃんっ♡ @cook_40053084

スティックセニョールのように食べれるブロッコリー♪
このレシピの生い立ち
いつも茎を使うのが面倒なので( ; ; )下の硬い軸部分はぶんぶんチョッパーで細かーくして、キーマカレーにしたりしてます(^^)

スティックセニョールのように食べれるブロッコリー♪
このレシピの生い立ち
いつも茎を使うのが面倒なので( ; ; )下の硬い軸部分はぶんぶんチョッパーで細かーくして、キーマカレーにしたりしてます(^^)

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ちぃちゃんっ♡
ちぃちゃんっ♡ @cook_40053084

スティックセニョールのように食べれるブロッコリー♪
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いつも茎を使うのが面倒なので( ; ; )下の硬い軸部分はぶんぶんチョッパーで細かーくして、キーマカレーにしたりしてます(^^)

スティックセニョールのように食べれるブロッコリー♪
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材料

2人分
  • ブロッコリーの茎
  • ブロッコリー 1つ
  • お塩 適量
  • 湯 適量
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーの茎が硬い場合は軽くそいで下さい。ブロッコリーに合わせて長く切ります！

    • 茎救済！ながーいスティックブロッコリー！作り方1写真
  2. 2

    いつも通りのお湯とお塩を入れて、沸騰したらまず大きめのから先に入れます。

    • 茎救済！ながーいスティックブロッコリー！作り方2写真
  3. 3

    その後全部入れて、湯だったらザルにあけます。ザルは下のボールを取り、冷まします。熱がこもると食感が悪くなるので(>_<)

    • 茎救済！ながーいスティックブロッコリー！作り方3写真

コツ・ポイント

茎が長いのでゆで時間が分からない場合は途中で1番太めの茎を切って食べてみて下さい~♪

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ちぃちゃんっ♡
ちぃちゃんっ♡ @cook_40053084
2023/12/08 07:06に公開
食べる事が一番の幸せ･･･な主婦.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ万年ダイエッター！☆簡単おいしく！凝ったものはとことん時間をかけて！あとはお店の味を真似するのが大好きー！今は手ごねパンに夢中！( ˊᵕˋ )♡
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