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超簡単！天津飯のタレ(中華風タレ)
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超簡単！天津飯のタレ(中華風タレ)-レシピのメイン写真

超簡単！天津飯のタレ(中華風タレ)

もんちゃんのママ
もんちゃんのママ @cook_40119113

検索No.1ありがとうございます。天津飯にぴったりなタレです
このレシピの生い立ち
お家で美味しい天津飯を食べたくて、色々試行錯誤しました

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超簡単！天津飯のタレ(中華風タレ)

もんちゃんのママ
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材料

4〜5人分
  • 水 300ml
  • 酒 大2
  • 醤油 大1
  • 鶏がらスープ(粉末) 大1
  • 塩・胡椒 少々
  • 生姜(すりおろし)※お好みで 大1
  • オイスターソース(無くても可) 小1
  • 砂糖(無くても可) 小1/2
  • 片栗粉 大3
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作り方

  1. 1

    全部お鍋に入れてよく混ぜます。片栗粉が馴染んで、濁った液体のようになったら、火にかけます(中火)

  2. 2

    中火のまましばらく混ぜ続けてください。端から固まりやすいです。

  3. 3

    タレが透明になって、ふつふつしてきたら完成です！

  4. 4

    生姜は是非入れてください。風味が良くなります。天津飯が美味しいです！

コツ・ポイント

火にかける前によぉぉぉ〜く混ぜてください！

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もんちゃんのママ
もんちゃんのママ @cook_40119113
2023/12/10 12:24に公開
主婦歴12年。11歳、5歳、1歳の3姉妹の母です。なるべく手作りのものを食べさせたくて、みなさんのレシピを参考にさせていただいております。
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このレシピのキーワード

天津飯 片栗粉 酒 しょうが

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