☆の調味料を混ぜる

ご飯を器に盛り付けておく。
※おわん型にしておくと良いです

卵2つをとき、カニカマ、水とみりんを入れて混ぜる。

しっかり熱した（170度くらい）
フライパンに多めの油を入れ、3の卵液を流し入れる。

かき混ぜながら、周りから固まってきて、全体的にまとまったらご飯の上に乗せる。（半熟くらい）

使い終わった5のフライパンにそのまま1の調味料を入れ、煮立たせる。（3.4分くらい）

6の火を一旦止めて、水溶き片栗粉を入れ、火をつけてダマにならないように混ぜる。

5の上にあんをかけて完成！