ピーチネクターとして白桃ゼリーを使った、爽やかな後味のノンアルコール ベリーニのレシピです。
このレシピの生い立ち
頭の中にゼリーをネクターとして使うアイデアはあったのですが、活かせるモクテルを作ってみました。オリジナルレシピよりネクター多めにしてリッチな口当たりにしてみました。