クリスマスにポテトローズミルフィーユ揚げ

ちゃらりんこクック
ちゃらりんこクック @cook_40079704
神奈川

クリスマスに恋人や家族にちょっと感動する簡単なオシャレなポテトのレシピを考案。サクサクのポテトは嫌いな人はいない♡
このレシピの生い立ち
クリスマスにちょっとサプライズでオシャレなひと皿を家族に出してみたくて考案。
サクサク感と情熱のソースがやみつき♡
詳しい作り方はYouTubeでちゃらりんこじゃがいもで検索!

【簡単!流行りのクリスマスメニュー】じゃがいものサクサクミルフィーユ揚げ 〜情熱ソースを散らつかせて〜 人気レシピ

クリスマスにポテトローズミルフィーユ揚げ

クリスマスに恋人や家族にちょっと感動する簡単なオシャレなポテトのレシピを考案。サクサクのポテトは嫌いな人はいない♡
このレシピの生い立ち
クリスマスにちょっとサプライズでオシャレなひと皿を家族に出してみたくて考案。
サクサク感と情熱のソースがやみつき♡
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【簡単!流行りのクリスマスメニュー】じゃがいものサクサクミルフィーユ揚げ 〜情熱ソースを散らつかせて〜 人気レシピ

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材料

  1. じゃがいも 1個
  2. しお 小さじ1
  3. 300ml
  4. 片栗粉 大さじ1
  5. 揚げ油 適量
  6. ◆Passionsource◆
  7. トマトケチャップ 50g
  8. ◆佐藤 大さじ1
  9. ◆鎮江香醋 大さじ1
  10. 大さじ1
  11. ◆油 小さじ1
  12. 仕上げごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥き薄くスライスして水にさらす。

  2. 2

    1を1枚ずつ並べてくるくる巻いてお花のような形にする。片栗粉をまぶし爪楊枝を刺してバラけないように固定させる

  3. 3

    揚げ油を熱し2を揚げる。

  4. 4

    フライパンに◆をよく混ぜて入れて加熱させる仕上げにごま油を回し入れ上からかける

  5. 5

    YouTubeちゃらりんこクック検索!やってみるの〜よ♡

コツ・ポイント

じゃがいもは薄く切るのが大変なのでスライサー使うと便利かも。
揚げ油の温度が高いと焦げやすいので気をつける。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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