超簡単！漬け込まないバターチキンカレー

超簡単！漬け込まないバターチキンカレー-レシピのメイン写真

超簡単！漬け込まないバターチキンカレー

Mugiゴハン @cook_40416392

漬け込む時間を省略したいけど、バターチキンカレーを食べたいとなり、試したらとても美味しく好評でした！

このレシピの生い立ち
時間が無くても、牛乳がなくても、スパイス、カレー粉がなくても大丈夫！なレシピです。

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Mugiゴハン @cook_40416392

漬け込む時間を省略したいけど、バターチキンカレーを食べたいとなり、試したらとても美味しく好評でした！

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材料

2人分（おかわり含）

鶏肉（もも） 1枚
玉ねぎ 1/2個
カレールー（お好きなもの） 2かけ
オリーブオイル適量
にんにくチューブ 2cm程度
チーズお好み
☆バター 10ｇ
☆ヨーグルト（無糖）大さじ3
☆トマト缶 1/2缶
☆コンソメ顆粒大さじ1
☆塩コショウ適量
☆水 200ml
☆砂糖小さじ1
ケチャップ小さじ1

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作り方

1

スライスした玉ねぎをオリーブオイルで炒める
2

色が変わってきたら、にんにくと塩コショウを加え、1口大に切った鶏肉を入れる
3

鶏肉に焼き目が着いたら、☆を入れ煮込む。（約15分）
4

カレールーと隠し味のケチャップを入れ、さらに煮込む。（約5分）
5

マイルドにしたい人は、お好みでチーズを加えて完成！

コツ・ポイント

手軽に作れるバターチキンカレーを探して、考えました。
トマトとヨーグルトの酸味が程よく効いて、ご飯に合うさっぱりバターチキンカレーにしました！

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Mugiゴハン @cook_40416392

2023/12/15 11:09に公開

このレシピのキーワード

バターチキンカレー鶏肉トマト缶ももバターチーズヨーグルト玉ねぎケチャップ

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