簡単♪大豆ミートでかさまし♪鶏だんご

Name: 簡単♪大豆ミートでかさまし♪鶏だんご
Yield: １５個位
Cuisine: 日本語
Ingredients: ソイグリッツ(乾燥) ３０ｇ; ☆おろし生姜、ごま油 各小さじ１; ☆お湯 ６０ｃｃ; ◎鶏ミンチ ９０ｇ; ◎塩 小さじ1/4; ◎胡椒 少々; ◎片栗粉 大さじ１

コッチラボ @cocci_cook

ふんわ～り♪だけど崩れにくい(*^^)v
茹で戻し不要の大豆ミートで、簡単に美味しく、高たんぱく質に#コッチラボ
　

このレシピの生い立ち
植物性たんぱくと動物性たんぱく質を同時に摂取すると、たんぱく質の吸収率・持続性がupするそうです♪
鶏ミンチだけで作るより、高タンパク質で柔らかく、しかも低コストなレシピを考えました( *´艸｀)

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簡単♪大豆ミートでかさまし♪鶏だんご

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材料

１５個位

ソイグリッツ(乾燥) ３０ｇ
☆おろし生姜、ごま油各小さじ１
☆お湯６０ｃｃ
◎鶏ミンチ９０ｇ
◎塩小さじ1/4
◎胡椒少々
◎片栗粉大さじ１

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作り方

1
☆コッチラボ☆
ソイグリッツ
簡単使いやすい国産大豆ミート
www.amazon.co.jp/dp/B0BS9966YX
2

☆を混ぜあわせたところにソイグリッツを浸し、粗熱がとれたら◎を加え、よく練り混ぜます。
3

スープやお鍋を中火で沸騰させ、②を３㎝大に丸めて落としていきます。再び沸騰したら弱火にして３分程度煮たら完成です。

コツ・ポイント

シンプルな味付けなのでどんなお鍋やスープにも合わせやすいですが、洋風や和風のスープに合わせる時は、香りの強いごま油より白ごま油がおすすめです☆
お団子をスープに入れる際は、崩れないよう、必ず沸騰させているところに入れて下さいね(*^-^*)

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つくれぽ

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コッチラボ @cocci_cook

2023/12/08 03:41に公開

コッチラボは「世界中を探しても、他にはない」というユニークな大豆ミート商品を販売している会社です。美容や健康、環境保護の面からますます注目を浴びている大豆ミート。楽しく美味しく食べられる「大豆ミートレシピ」をどんどん紹介していきます。Amazonコッチラボストア：　https://www.amazon.co.jp/cocci

このレシピのキーワード

鶏団子片栗粉とりひき肉ソイ

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