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【保育園給食】蒸し鶏の中華サラダ
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【保育園給食】蒸し鶏の中華サラダ-レシピのメイン写真

【保育園給食】蒸し鶏の中華サラダ

Picoの保育園給食
Picoの保育園給食 @pico_lunch

蒸し鶏と野菜の中華風サラダは「もう一品」にぜひどうぞ♪
パプリカを加えて色味をプラスしました。
このレシピの生い立ち
杉並区の認可保育園 Picoナーサリで、給食またはおやつとして提供しているメニューです。

蒸し鶏と野菜の中華風サラダは「もう一品」にぜひどうぞ♪
パプリカを加えて色味をプラスしました。
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【保育園給食】蒸し鶏の中華サラダ

Picoの保育園給食
Picoの保育園給食 @pico_lunch

蒸し鶏と野菜の中華風サラダは「もう一品」にぜひどうぞ♪
パプリカを加えて色味をプラスしました。
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杉並区の認可保育園 Picoナーサリで、給食またはおやつとして提供しているメニューです。

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材料

作りやすい分量(およそ子ども5人分)
  • 鶏ささみ肉 小さめ2枚(100g)
  • キャベツ 1枚
  • もやし 50g
  • きゅうり 1/2本
  • パプリカ 1/6個
  • ★ごま油 小さじ2
  • ★しょうゆ 小さじ1
  • ★酢 小さじ1
  • ★砂糖 小さじ2
  • ★塩 ひとつまみ(0.5g)
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作り方

  1. 1

    鶏ささみは茹でて、ほぐす。

  2. 2

    野菜は食べやすい大きさに切り、茹でて水気を絞る。

  3. 3

    ★のごま油~塩を合わせドレッシングを作る。

  4. 4

    ①と②を合わせて、③をかけて完成。

コツ・ポイント

「中華風」はごま油の香りです。シンプルな材料のドレッシングなので副菜にぴったり♪

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Picoの保育園給食
Picoの保育園給食 @pico_lunch
2023/12/08 03:12に公開
杉並区の認可保育園、Picoナーサリの給食はとても美味しいと評判です。園の栄養士・管理栄養士が考えるメニューは、食べやすく栄養たっぷり!Picoの保育園給食には♥好きなものが増える♥お子さんと一緒に作れる♥食感・咀嚼力が培われる食育のヒントがたくさん詰まっています!Picoの食育コラムはこちらから↓https://www.instagram.com/pico.nursery/
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このレシピのキーワード

サラダ もやし キャベツ キュウリ パプリカ ささみ

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