くるみコーヒーミニケーキ
くるみとコーヒー、この組み合わせはいつも美味しい! バターたっぷりコーヒーの香りも良く、ティーパーティーにぴったりです。
このレシピの生い立ち
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くるみとコーヒー、この組み合わせはいつも美味しい! バターたっぷりコーヒーの香りも良く、ティーパーティーにぴったりです。
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アプリでひらく作り方
- 1
くるみをオーブントースターで5分焼く。粗く砕っておく。
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- 2
くるみ型 20個取に無塩バターを塗った。薄力粉を茶こしでふるう。
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- 3
型を逆さまにして余分な粉を落として冷蔵庫に入れておく。
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- 4
バターを溶かすため電子レンジで加熱する。30-40℃くらいに冷えるまで放置。は OK です。
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- 5
薄力粉、ベーキングパウダー、アーモンドプードル、塩をふるって置く。
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- 6
ボールに卵を入れて、ハンドミキサーで泡立てる。グラニュー糖を数回に分けて加えてそしてはちみつを加えて混ぜる。
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- 7
中速で2分を混ぜる。インスタントコーヒー 入れて混ぜる。
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- 8
ふるった粉を2回に分けて加えます。
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- 9
ゴムべらで底から返すように混ぜる。
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- 10
溶かし無塩バターを入れて、ゴムべらで底から返すように混ぜる。
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- 11
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- 12
ラップをして、冷蔵庫で 1 時間 冷やす。
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- 13
オーブンを200℃に予熱する。上と下ヒーターを使って
- 14
生地を型の半分まで入れる。（スプーンまたは絞り出し袋）
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- 15
くるみを載せてそして残したの生地を入れる。
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- 16
200℃ に予熱しておいたオーブンで 10-12分 焼く。
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- 17
さかさにして冷ます。
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- 18
完全に冷えるまで放置。
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- 19
動画も参照にしてください。
https://youtu.be/RWeb9BmD1O8 -
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