作り方
- 1
大根おろし→すりおろしで水気を軽く絞る
みりん→フライパン等でアルコールを飛ばす - 2
金柑→皮ごとすりおろし
※おろしきれない部分は包丁で叩いて刻む
- 3
調味料、大根おろし、おろした金柑を混ぜ合わせる
- 4
お好みの野菜にかけて完成☆
※写真は白菜、カイワレ大根、菜の花
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