じゃがいもチーズパン
めんどくさがりやさん @cook_40403762
ほくほくのじゃがいもパン
このレシピの生い立ち
パン屋の固い生地のじゃがいもパンだと食べる時に崩れたり手がベタベタになったりと食べにくいので、食べやすくて美味しいパンがいいなとパン好きが試行錯誤しました
2394kcal(1個あたり299kcal)
じゃがいもチーズパン
ほくほくのじゃがいもパン
このレシピの生い立ち
パン屋の固い生地のじゃがいもパンだと食べる時に崩れたり手がベタベタになったりと食べにくいので、食べやすくて美味しいパンがいいなとパン好きが試行錯誤しました
2394kcal(1個あたり299kcal)
アプリでひらく作り方
- 1
レシピID：20588924
上記のレシピを2次発酵するところ(8番)までレシピ通り -
- 2
じゃがいもを2等分ずつで切って耐熱ボウルに入れてレンジで600w7分(事前に温めて蒸らした後塩を多めに振って混ぜる)
-
- 3
生地を広げて、マヨネーズ→ブラックペッパー→チーズ→じゃがいも→塩コショウ(包んで丸めたあとじゃが芋の断面が下側です)
-
- 4
200度で予熱する
- 5
包んで丸めたあと、はさみで十字に切ってオリーブオイルを溢れる程かけて(焼いた後表面がパリッとしておいしい)岩塩を振る
- 6
予熱が終わったら20分焼く(様子見で18分からでも可)
- 7
お好みでパセリを振って完成です
(ベーコンをフライパンで焼いて3番の時にチーズの上においてもおいしいです) -
コツ・ポイント
1個のパンにチーズ1枚を4等分して重ねると食べる時にチーズが伸びておいしいですが、４分の２でもおいしいです お好みで変えてみてください
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21644324
