下味不要の即行唐揚げ♪

WoodsBunny @cook_40306349
下味して、揉んで、漬け込んで、冷蔵庫で待つ…その手間一切要りません!主婦の強い味方ガーリックチキン唐揚げです♪
このレシピの生い立ち
ガーリックチキンをアレンジしたレシピです。下味が成されたお肉と見れば、レシピの幅が広がりますね。
お好きなハーブを足してもオリジナリティーが出ると思います。
(いつもご覧いただきありがとうございます)
下味不要の即行唐揚げ♪
下味して、揉んで、漬け込んで、冷蔵庫で待つ…その手間一切要りません!主婦の強い味方ガーリックチキン唐揚げです♪
このレシピの生い立ち
ガーリックチキンをアレンジしたレシピです。下味が成されたお肉と見れば、レシピの幅が広がりますね。
お好きなハーブを足してもオリジナリティーが出ると思います。
(いつもご覧いただきありがとうございます)
作り方
- 1
SEIYUさんのガーリックチキンを唐揚げ大にカットします。
- 2
衣は小麦粉と片栗粉を、やや片栗粉少なめで混ぜ合わせて、お肉にまんべんなくまぶします。
- 3
170度の油で焼き目が付くまで揚げたら完成。
2度揚げがおすすめ♪揚げ焼きでもOK!
コツ・ポイント
揚げるとお味がかなり薄くなりますので、濃いのがお好みの方は「2」の衣に、ガーリックパウダーや塩や胡椒を足してください。
揚げ焼きはそのままでよいかと思われます。
唐揚げの揚げ方はプロの方のをご参考ください♪
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