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小松菜のバター炒め
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小松菜のバター炒め-レシピのメイン写真

小松菜のバター炒め

すー&メリィ♡
すー&メリィ♡ @cook_40155471

簡単レシピ♡お弁当や、ちょっと一品欲しいな〜って時に、オススメです!
このレシピの生い立ち
小松菜2株・ポークビッツ3個で、お弁当のおかずを作ろう!と思って。

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小松菜のバター炒め

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材料

  • 小松菜 2株
  • ウインナー(ポークビッツ的なやつ) 3本
  • コーン 1袋(50g)
  • 油 大さじ1
  • バター 小さじ1〜2
  • 塩・こしょう 各少々
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作り方

  1. 1

    今回の材料です。→
    ベーコンや、カニカマもオススメです!

    • 小松菜のバター炒め作り方1写真
  2. 2

    洗った小松菜を1〜2センチぐらいに切る。
    ウインナーも切る。

    • 小松菜のバター炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を入れ、中火。フライパンが熱くなってきたら、小松菜の茎部分・ウインナーを炒める。

    • 小松菜のバター炒め作り方3写真
  4. 4

    コーンも加える。

    • 小松菜のバター炒め作り方4写真
  5. 5

    小松菜の葉の部分・バターも加え炒める。火力が強すぎると、コゲやすいので、少し火力を弱くします。

    • 小松菜のバター炒め作り方5写真
  6. 6

    ↑
    弱すぎても、水ぽくなるので、火加減を調節してくださいね!

  7. 7

    小松菜に火が通り、キレイなグリーンになったら完成!味見して、塩・こしょう少々で、味を整えて下さい♪

    • 小松菜のバター炒め作り方7写真
  8. 8

    • 小松菜のバター炒め作り方8写真
  9. 9

    お弁当に!→
    朝食のトーストにも、相性バッチリでした♡

    • 小松菜のバター炒め作り方9写真

コツ・ポイント

小松菜は、炒め過ぎない方が、彩り良く仕上がります♡1〜2センチぐらいの短めに切ると、切ったポークビッツとコーンのコロコロと、食感の相性が良いです♪

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すー&メリィ♡
すー&メリィ♡ @cook_40155471
2023/12/13 03:48に公開
「素」を大切にする料理♡素材を大切に♡素敵なお料理が作りたい♪ 忙しい時でも作りたくなる・時には凝った料理も楽しめるレシピ♪など、いろいろ作りたいです♡面倒くさいなぁ〜と思う日もあれど、やっぱり料理は楽しいし、大好きなんだろうなぁ〜と感じています♡
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このレシピのキーワード

炒めもの コーン 小松菜 ソーセージ バター

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