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«ハニーマスタードチキン»我が家の定番!
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«ハニーマスタードチキン»我が家の定番!-レシピのメイン写真

«ハニーマスタードチキン»我が家の定番!

むる
むる @cook_40428748

我が家の定番ハニーマスタードチキンのレシピですෆ‪
醤油や酒、そしてコンソメなどを加えることで本当に美味しく仕上がります
このレシピの生い立ち
ハニーマスタードって本当に美味しいですよね‪> < ♡

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むる
むる @cook_40428748

我が家の定番ハニーマスタードチキンのレシピですෆ‪
醤油や酒、そしてコンソメなどを加えることで本当に美味しく仕上がります
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材料

4人分
  • 鶏むね肉 2枚
  • A塩胡椒 適量
  • A砂糖 小さじ1
  • A酒 大さじ1
  • Aマヨネーズ 大さじ1
  • B粒マスタード 大さじ1.5
  • B蜂蜜 大さじ1.5弱
  • B醤油 大さじ1
  • B酒 大さじ1.5
  • Bコンソメ顆粒 小さじ2
  • Bにんにくチューブ 小さじ1
  • B塩・黒胡椒(普通の胡椒でも〇) 少々
  • 片栗粉 適量
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉はひと口大のそぎ切りにし、Aを加えて揉みこみ10分~15分程度おく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを広げ片栗粉を薄くまぶした鶏肉を並べる。
    中火でこんがり焼き色がつくまで焼く。

  3. 3

    鶏肉が焼けたら火を弱め、Bを加えて全体に絡める。

コツ・ポイント

Bを加える際は焦げやすいので必ず火を弱めるようにしてください。
我が家はみんな鶏の皮があまり好きではないので取っていますが、取らなくても大丈夫です!
鶏肉はもも肉でも、またかぼちゃなんかを加えてもおいしくいただけます◎

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むる
むる @cook_40428748
2023/12/12 00:54に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 はちみつ 酒 鶏胸肉

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