減塩カレー風味ハンバーグ

クックY17585☆ @cook_40304146
野菜をたくさん摂れるようにした減塩ハンバーグです。
このレシピの生い立ち
高血圧の家族のために作りました。カレー風味にして塩をなるべく使わないで食べれるようにしました。
減塩カレー風味ハンバーグ
野菜をたくさん摂れるようにした減塩ハンバーグです。
このレシピの生い立ち
高血圧の家族のために作りました。カレー風味にして塩をなるべく使わないで食べれるようにしました。
作り方
- 1
にんじん、玉ねぎ、れんこんをみじん切りにする
- 2
合い挽き肉に☆を加えて粘り気が出るまで混ぜる
- 3
②に①を加えてさらに混ぜる
- 4
③に溶き卵と小麦粉を加えて混ぜる
- 5
④をお好みのサイズにして両面をフライパンで焼く
- 6
中まで火が通れば出来上がり
コツ・ポイント
特にありませんが、ハンバーグのタネはよく混ぜました。
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