スナップエンドのたまごサラダ
にんにくのきいた卵サラダ
このレシピの生い立ち
卵サラダを作ろうと思い。スナップエンドが余っていたので入れてみた
作り方
- 1
ゆで卵、沸騰したら卵を入れ9分茹でる
- 2
スナップエンドを茹でる
- 3
にんにく2カケを粗みじん切りにする
ベーコンを切る - 4
フライパンに、にんにくを入れてから弱火でニオイが出たらベーコンを入れ炒める
- 5
2〜3分ぐらいで、カリカリなるまで炒める
- 6
ゆで卵をつぶし、マヨネーズ入れて混ぜる
ブラックペッパーを入れる - 7
スナップエンドとベーコンを和えて出来上がり
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