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白菜と豚肉のごまみそスープ 
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白菜と豚肉のごまみそスープ -レシピのメイン写真

白菜と豚肉のごまみそスープ 

砺波市
砺波市 @tonavege

ごま風味の汁もの。
このレシピの生い立ち
白菜のみそ汁をアレンジ。

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白菜のみそ汁をアレンジ。

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白菜と豚肉のごまみそスープ 

砺波市
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材料

2人分
  • 白菜 250g
  • 人参 30g
  • 豚肉 50g
  • 水 400ml
  • ★鶏がらスープの素 小さじ2
  • ★生姜(チューブ) 小さじ1
  • ★にんにく(チューブ) 小さじ1/2
  • みそ 大さじ2
  • 白すりごま 大さじ2
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    白菜はそぎ切りにする。人参は短冊切りにする。

  2. 2

    鍋に水、人参を入れて、沸騰したら、豚肉を加える。豚肉に火が通ったら、白菜★を加えてさらに煮る。

  3. 3

    野菜に火が通ったら、みそ、白すりごまを加え、最後にごま油をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】97g
【砺波市産野菜】白菜
【食器】庄川挽物木地(となみブランド)

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砺波市
砺波市 @tonavege
2023/12/25 07:02に公開
富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください (^_^)/となベジプロジェクト   ⇒https://www.city.tonami.toyama.jp/info/1564036988.html 
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このレシピのキーワード

スープ 白菜 豚肉 にんじん にんにく 味噌 しょうが

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