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材料

  • 砂糖 50g
  • 生クリーム 60ml
  • 水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    手鍋にグラニュー糖と水を入れて中火にかける

  2. 2

    グラニュー糖が溶けたタイミングで生クリームを600wで30秒温める

  3. 3

    しっかり茶色くなったら火を止め、温めた生クリームを数回に分けて加え、よく混ぜる

  4. 4

    冷めてくると固まります

コツ・ポイント

写真の量くらいできます

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こはる
こはる @cook_40428437
2023/12/15 12:39に公開

このレシピのキーワード

キャラメル 生クリーム

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