圧力鍋で自家製オイルサーディン

poko2mama @cook_40380113
鰯で自家製オイルサーディン作ると、もう病みつきになります^_^結構簡単に出来ます^_^ピザにもサラダにも使ってね^_^
このレシピの生い立ち
いつも鰯1キロ売ってるの見つけたら作りたくなります^_^
圧力鍋で自家製オイルサーディン
鰯で自家製オイルサーディン作ると、もう病みつきになります^_^結構簡単に出来ます^_^ピザにもサラダにも使ってね^_^
このレシピの生い立ち
いつも鰯1キロ売ってるの見つけたら作りたくなります^_^
作り方
- 1
イワシ1キロ.オリーブオイル、白ワイン、塩コショウ、バジル
- 2
イワシは,頭とはらわたを取る
- 3
よく洗う。
- 4
圧力鍋に、イワシ、塩コショウ、オリーブオイル100cc.白ワイン100cc.乾燥バジル一掴み入れて、蓋15分加圧後放置。
- 5
蓋を開けたところ。
- 6
器に盛って出来上がり。
- 7
ふうたくあきさんつくれぽありがとう♪子供たちの釣ってきた鰯、骨まで食べられて良かったです^_^又是非作ってください^_^
- 8
皆さんありがとうございます😊5000回閲覧していただきました。こらからも美味しいオイルサーディン作ってください。
- 9
皆さんありがとうございます😊10000回閲覧していただきました^_^イワシの美味しい季節たくさん食べてくださいね♪
コツ・ポイント
イワシは,頭はらわたは,大きめに切り落とす、良く洗う。圧力鍋で15分加圧放置すれば骨まで柔らかくなる。
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