オールド・エルパソのタコシーニングミックスを使用します。

レタス→千切り
トマトとアボカド→角切り
（お好みで）ライムやレモン→薄切り
にします。

フライパンに油をひかずにひき肉を入れて強火で炒めます。

汁気が出てきたら弱火にし、キッチンペーパーを3〜4枚使って吸わせます。

タコシーニングミックスと水を加えて混ぜ合わせ、中火で水分が少なくなるまで煮詰めます。（時々混ぜます）

器にごはんを盛り「1」の野菜、「5」のタコミート、トッピングチーズをのせて出来上がりです。