大根をおいしく!デリ風温野菜サラダ

みう•みさ
みう•みさ @miumisa

ニンニク効かせた温野菜をたっぷり摂って、風邪予防!
このレシピの生い立ち
温野菜をたっぷり食べてもらうために食べやすいマヨネーズで味付けしました。

大根をおいしく!デリ風温野菜サラダ

ニンニク効かせた温野菜をたっぷり摂って、風邪予防!
このレシピの生い立ち
温野菜をたっぷり食べてもらうために食べやすいマヨネーズで味付けしました。

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材料

  1. ベーコン 70g
  2. 大根 250g
  3. ブロッコリー 150g
  4. スイートコーン 大2
  5. ミニトマト 4個
  6. ガーリックソルト 小1
  7. マヨネーズ 大4
  8. 黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルをひき、ベーコンとニンニクを炒めます。

  2. 2

    イチョウ切りにした大根を加えて、15分ほど炒めます。

  3. 3

    スイートコーンを入れます。

  4. 4

    茹でたブロッコリーを入れます。

  5. 5

    マヨネーズとミニトマトを入れます。

  6. 6

    2分ほどざっくり炒めて完成です。

  7. 7

    盛り付けて出来上がり。

コツ・ポイント

普段作っている温野菜サラダのカブを大根に変えてみました。

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みう•みさ
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