火を使わないポテサラレシピこのレシピの生い立ちできるだけ簡単に。アレンジ
ジャガイモの皮を剥いて1センチ幅に切る。レンジで4分(柔らかくなるまで)
1の熱いうちにラカント(砂糖)と鶏がらスープの素を加えて潰す
きゅうりをスライサーでスライスして塩(小さじ1/2)で軽く揉んで5分置いて水気を絞る
卵を割って、黄身に数カ所穴を開けてレンジで1分20秒。しっかり固まってたら細かく切るかフォークで潰す
玉ねぎをスライサーでスライスして耐熱容器でレンジ3分。冷ましてから水気を絞る
ハムを切る
2〜6とマヨネーズを混ぜて完成
倍量で作ってもペロリハムをウインナー、きゅうりをレタスや冷凍えだまめに変えたりもします
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