CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
超簡単☆赤魚の煮付け♪♪
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
超簡単☆赤魚の煮付け♪♪-レシピのメイン写真

超簡単☆赤魚の煮付け♪♪

TENMA
TENMA @K_TENMA

お料理の新人さんにぴったりぜひぜひ赤魚の煮付けです♪♪やっぱり煮付けは覚えてないと料理やってるっていいずらい♪♪ぜひぜひ
このレシピの生い立ち
母が赤魚が大好きで煮付け作っちゃいました♪♪これが我が家の味にしちゃいたい♪♪煮付けは覚えたい一品ですよね♪♪ぜひぜひどうぞ♪♪AmazonのKindleと楽天で料理本を「椎名 司」で出しています♫よかったら覗いてね〜♪♪

お料理の新人さんにぴったりぜひぜひ赤魚の煮付けです♪♪やっぱり煮付けは覚えてないと料理やってるっていいずらい♪♪ぜひぜひ
このレシピの生い立ち
母が赤魚が大好きで煮付け作っちゃいました♪♪これが我が家の味にしちゃいたい♪♪煮付けは覚えたい一品ですよね♪♪ぜひぜひどうぞ♪♪AmazonのKindleと楽天で料理本を「椎名 司」で出しています♫よかったら覗いてね〜♪♪

もっと読む

超簡単☆赤魚の煮付け♪♪

TENMA
TENMA @K_TENMA

お料理の新人さんにぴったりぜひぜひ赤魚の煮付けです♪♪やっぱり煮付けは覚えてないと料理やってるっていいずらい♪♪ぜひぜひ
このレシピの生い立ち
母が赤魚が大好きで煮付け作っちゃいました♪♪これが我が家の味にしちゃいたい♪♪煮付けは覚えたい一品ですよね♪♪ぜひぜひどうぞ♪♪AmazonのKindleと楽天で料理本を「椎名 司」で出しています♫よかったら覗いてね〜♪♪

お料理の新人さんにぴったりぜひぜひ赤魚の煮付けです♪♪やっぱり煮付けは覚えてないと料理やってるっていいずらい♪♪ぜひぜひ
このレシピの生い立ち
母が赤魚が大好きで煮付け作っちゃいました♪♪これが我が家の味にしちゃいたい♪♪煮付けは覚えたい一品ですよね♪♪ぜひぜひどうぞ♪♪AmazonのKindleと楽天で料理本を「椎名 司」で出しています♫よかったら覗いてね〜♪♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 赤魚 2切れ
  • だし汁
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ3
  • 酒 大さじ2
  • 水 200cc
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    赤魚に切れ込みを十文字に入れます。

    • 超簡単☆赤魚の煮付け♪♪作り方1写真
  2. 2

    赤魚を鍋に並べだし汁を入れ弱火で煮ます。

  3. 3

    落とし蓋をしてコトコト煮て煮汁が1/3位になったら火を止めます。

    • 超簡単☆赤魚の煮付け♪♪作り方3写真
  4. 4

    粗熱が取れるまで魚に触らないで下さい。味が馴染む事と熱いうちは身が柔らかい為です。

  5. 5

    お皿にフライ返しでそっとすくった赤魚をよそったら赤魚の煮付けのできあがり♪♪

    • 超簡単☆赤魚の煮付け♪♪作り方5写真

コツ・ポイント

赤魚に切れ込みを入れます。切れ込みを入れる事で縮みを防ぎます。鍋に赤魚を並べてだし汁を入れ弱火で落とし蓋をして煮ます。煮汁が1/3位になったら火を止めてしばらく置いて味を馴染ませます。粗熱が取れてからフライ返しで取りましょう。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

TENMA
TENMA @K_TENMA
2023/12/15 09:40に公開
フードコーディネーターとパティシエの資格を持ってます♪調理師も目指しています♫食べてうまいって感動する胸がキュンキュンときめく料理を提案中~♪絶対うまいをあなたに贈りたい♪♪♪コンビニなんかで流行りの料理なんかにも興味があってなんちゃってですが作ってます♪♪♪やっぱりこれ自分好きだなーっていう背徳シリーズもやりたいです♪♪パティシエになってみたいきっかけは姉が子供の頃よくお菓子を作ってくれた事がすごくてカッコいいと思った事と手作りが嬉しかった事からなんです♪♪ぜひぜひ料理もお菓子も作りたくなるきっかけができれば嬉しいです♪♪どんどんチャレンジしましょう♪♪♪
もっと読む

このレシピのキーワード

煮付け 酒 赤魚

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 擬製(ぎせい)豆腐
  2. チーズ入りフレンチトースト
  3. ヘルシーチョコバナナ
  4. 簡単!レンチン☆丸ごとピーマンの揚げ浸し・常備菜
  5. マカロニサラダ ☆☆☆
  1. 大根のお漬け物☆自家製たくあん
  2. 鶏もも肉のチキンステーキ☆玉ねぎソース☆
  3. 超簡単なのに絶品キンパ
  4. きゅうりとツナの無限キャベツ♡
  5. 白菜と豚ミンチの中華風あんかけ丼
  6. Peanut Butter Cheesecake
  7. Baba au rum
  8. Cornbread and Chicken Dressing
  9. CHILEAN POT ROAST (CARNE MECHADA)
  10. Best chocolate pudding pie
  1. えのきとニラのキムチナムル
  2. 超簡単なのに絶品キンパ
  3. 我が家の具材たっぷりサンドイッチ♡
  4. タコス•アル•パストール🇲🇽
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21645853
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close