トリプルだし茶漬け☆☆☆

クック☆イッチー
クック☆イッチー @cook_40426544

「ほんだし」「付属のたれ」「玉子どうふ」のトリプルだしのきいたあったか茶漬けに進化♪
このレシピの生い立ち
玉子どうふの麦茶漬けの材料そのままに、寒い季節に合うだし茶漬けあったかver.を考えてみました!

トリプルだし茶漬け☆☆☆

「ほんだし」「付属のたれ」「玉子どうふ」のトリプルだしのきいたあったか茶漬けに進化♪
このレシピの生い立ち
玉子どうふの麦茶漬けの材料そのままに、寒い季節に合うだし茶漬けあったかver.を考えてみました!

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材料

1人分
  1. ご飯 1杯(100g)
  2. 玉子どうふ 1個
  3. 付属のたれ 1つ
  4. 塩こんぶ 適量
  5. 梅干し 1個
  6. ほんだし 適量
  7. 熱湯 適量
  8. きざみねき 適量
  9. 白ごま 少々

作り方

  1. 1

    お茶碗にご飯をよそう。

  2. 2

    玉子どうふをご飯の上にそのまま乗せる。

  3. 3

    塩こんぶ、梅干しを乗せ、そして、付属のたれ、ほんだしをふりかけ、熱湯を注ぐ。

  4. 4

    仕上げに、きざみねぎ、白ごまをかけて完成!

コツ・ポイント

ほんだしの量を調節して、お好みのだしの濃さを見つけてください!

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