子供大好き！ 簡単ちくわぶの甘辛炒め
ＭＯＣＯ＋ @cook_40283466
おやつやお弁当にも喜ばれる我が家のちくわぶレシピです♪
このレシピの生い立ち
母が私が小さい頃からよく作ってくれていたものを、自分で作ってみました。
子供大好き！ 簡単ちくわぶの甘辛炒め
おやつやお弁当にも喜ばれる我が家のちくわぶレシピです♪
このレシピの生い立ち
母が私が小さい頃からよく作ってくれていたものを、自分で作ってみました。
作り方
- 1
ちくわぶは1センチ位の大きさに切る。【薄いとカリカリ感が増し、厚いともっちり感が出ます。】
- 2
フライパンに油を敷き温かくなってきたら、ちくわぶを投入する。時々かき混ぜながら、表面に焼き色がつくまで炒める。
-
- 3
焼き色がついてきたら、砂糖、醤油の順に入れる。焦げやすいので手早く混ぜる。
-
- 4
よく絡まったら完成！
コツ・ポイント
焼き色がつくまで焼くと、カリカリしてて美味しさアップ！レシピの量だと結構な量ができます笑 が、一回で無くなってしまうくらい人気レシピです♪我が家は甘めが喜ばれますが、調味料はお好みで増減してみてください(^^)
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