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子供大好き！　簡単ちくわぶの甘辛炒め　
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子供大好き！　簡単ちくわぶの甘辛炒め　-レシピのメイン写真

子供大好き！　簡単ちくわぶの甘辛炒め　

ＭＯＣＯ＋
ＭＯＣＯ＋ @cook_40283466

おやつやお弁当にも喜ばれる我が家のちくわぶレシピです♪
このレシピの生い立ち
母が私が小さい頃からよく作ってくれていたものを、自分で作ってみました。

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子供大好き！　簡単ちくわぶの甘辛炒め　

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材料

4人分
  1. ちくわぶ 2本
  2. 油 適量
  3. 砂糖 大さじ2弱
  4. 醤油 大さじ1と2/3
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作り方

  1. 1

    ちくわぶは1センチ位の大きさに切る。【薄いとカリカリ感が増し、厚いともっちり感が出ます。】

  2. 2

    フライパンに油を敷き温かくなってきたら、ちくわぶを投入する。時々かき混ぜながら、表面に焼き色がつくまで炒める。

    • 子供大好き！　簡単ちくわぶの甘辛炒め　作り方2写真
  3. 3

    焼き色がついてきたら、砂糖、醤油の順に入れる。焦げやすいので手早く混ぜる。

    • 子供大好き！　簡単ちくわぶの甘辛炒め　作り方3写真
  4. 4

    よく絡まったら完成！

コツ・ポイント

焼き色がつくまで焼くと、カリカリしてて美味しさアップ！レシピの量だと結構な量ができます笑　が、一回で無くなってしまうくらい人気レシピです♪我が家は甘めが喜ばれますが、調味料はお好みで増減してみてください(^^)

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ＭＯＣＯ＋
ＭＯＣＯ＋ @cook_40283466
2023/12/12 18:18に公開
野菜たっぷりに一汁三菜基本にご飯作ってます(*^^*)食べるのも食べてもらうのも好き！
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