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タコス•アル•パストール🇲🇽-レシピのメイン写真

タコス•アル•パストール🇲🇽

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
月の国に住んでいます🐰🌙🚀

難易度 Lv6 🐗: 経験者向け家庭料理(割と難しい)

豚肉のパイナップルジュース炒め🍍🐷🐰
メキシコの国民食、牛丼みたいなものです。

味はかなり美味しいしです。

このレシピの生い立ち
ChatGPTにメキシコ料理を聞いて、レシピを教えてもらいました。
母に味を聞いたところ5点満点で4点でした。

#世界の料理 #メキシコ

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豚肉のパイナップルジュース炒め🍍🐷🐰
メキシコの国民食、牛丼みたいなものです。

味はかなり美味しいしです。

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ChatGPTにメキシコ料理を聞いて、レシピを教えてもらいました。
母に味を聞いたところ5点満点で4点でした。

#世界の料理 #メキシコ

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メキシコの国民食、牛丼みたいなものです。

味はかなり美味しいしです。

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母に味を聞いたところ5点満点で4点でした。

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豚肉のパイナップルジュース炒め🍍🐷🐰
メキシコの国民食、牛丼みたいなものです。

味はかなり美味しいしです。

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材料

3-4人分
  • 3.51 -
  • チリパウダー 大さじ1/2
  • にんにく(みじん切り) 小さじ1/2
  • パイナップルジュース 1/2カップ
  • 白ワイン酢 1/8カップ
  • オレガノ 小さじ1/2
  • クミン 小さじ1/2
  • コショウ 適量
  • 塩 小さじ1/2
  • 豚バラ肉 400g
  • パイナップル(缶詰でも可) 数切れ
  • 玉ねぎ(スライス) 1個
  • コーントルティーヤ(またはトルティーヤ) 適量
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作り方

  1. 1

    チリパウダー、にんにく、パイナップルジュース、酢、オレガノ、クミン、塩、コショウを混ぜマリネ液を作る。

  2. 2

    豚肉をマリネ液に漬け、最低1時間、理想的には一晩冷蔵庫で寝かせる。

    • タコス•アル•パストール🇲🇽作り方2写真
  3. 3

    フライパンで豚肉を中火で焼き、よく火を通す。

    • タコス•アル•パストール🇲🇽作り方3写真
  4. 4

    パイナップルと玉ねぎをフライパンで焼き、カラメル化し柔らかくなるまで調理する。

    • タコス•アル•パストール🇲🇽作り方4写真
  5. 5

    パイナップルと玉ねぎを豚肉と合わせて炒め、味を見て塩胡椒や醤油を加える。

    • タコス•アル•パストール🇲🇽作り方5写真
  6. 6

    コーントルティーヤ(またはトルティーヤ)を乾いたフライパンで温める。
    写真は自家製のコーントルティーヤです。

    • タコス•アル•パストール🇲🇽作り方6写真

コツ・ポイント

本当はアチョテパウダーが必要なんですが、色付けのためらしいし、アマゾンで高かったので入れてないです。
豚肉は汁を切って軽く焦げがつくまで炒める、豚肉とパイナップル、タマネギは混ぜずに盛り付けるのが本当です。
味変でマヨネーズを入れても。

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アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
2023/12/15 09:44に公開
月の国に住んでいます🐰🌙🚀
料理は手間と手際と愛情💕 アリサです🐰料理が大好きです🌙🐰🔪❤️「簡単・おいしい・ちょっと可愛い」を目指して、アリサ天才宇宙カフェのレシピを考えています🐰☕🍳✨毎日の料理を基本的にすべてクックパッドに投稿しながら、料理の修行中です🔪今は、家庭で作りやすいレシピを中心に、盛り付けや料理を美しく見せる方法を勉強しています🐰✨盛り付けは今のところ上手ではないですが🥹💦「切り方は料理のデザイン」🔪🎨味だけじゃなく、作る工程まで美しい料理が目標です🌙簡単な家庭料理🐣から、いつかは狼さんレベルまで🐺🚀アリサの料理修行を見守ってください🐰💕🌙🐰🐤 難易度Lvについて 🐺🐰🚀Lv10 🐺:プロ上級者レベル(非常に高度)Lv9 🐻:プロレベル(かなり難しい)Lv8 🦅:上級家庭料理(難しい)Lv7 🦌:中級家庭料理(そこそこ難しい)Lv6 🐗:経験者向け家庭料理(割と難しい)Lv5 🐰:中級家庭料理(それなりの難易度)Lv4 🦆:初心者向け家庭料理(簡単)Lv3 🐈:初心者レベル(かなり簡単)Lv2 🐕:超初心者向け(超簡単)Lv1 🐤:超簡単家庭料理(混ぜるだけレベル)インスタグラムは、ありますが(@arisa_rabbit_0202)、海外向けレシピなので興味があれば見てください🐰
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このレシピのキーワード

タコス 缶詰 コーン トルティーヤ パイナップル にんにく クミン 豚バラ肉 玉ねぎ

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