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ぽかぽか過ぎる白菜ベーコンミルク煮
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ぽかぽか過ぎる白菜ベーコンミルク煮-レシピのメイン写真

ぽかぽか過ぎる白菜ベーコンミルク煮

ベイクドるん
ベイクドるん @cook_40363505

まるでシチューかよ!ぽかぽかで食物繊維たっぷりのヘルシーミルク煮。パスタのソースにも使えます。寒い冬はこれで決まりです。
このレシピの生い立ち
シチューが食べたくて生クリームは高カロリーなので避けました。

まるでシチューかよ!ぽかぽかで食物繊維たっぷりのヘルシーミルク煮。パスタのソースにも使えます。寒い冬はこれで決まりです。
このレシピの生い立ち
シチューが食べたくて生クリームは高カロリーなので避けました。

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ぽかぽか過ぎる白菜ベーコンミルク煮

ベイクドるん
ベイクドるん @cook_40363505

まるでシチューかよ!ぽかぽかで食物繊維たっぷりのヘルシーミルク煮。パスタのソースにも使えます。寒い冬はこれで決まりです。
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シチューが食べたくて生クリームは高カロリーなので避けました。

まるでシチューかよ!ぽかぽかで食物繊維たっぷりのヘルシーミルク煮。パスタのソースにも使えます。寒い冬はこれで決まりです。
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シチューが食べたくて生クリームは高カロリーなので避けました。

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材料

  1. 白菜 8分の1
  2. ハーフベーコン 2パック
  3. きのこ類 2パック
  4. 小麦粉 大2
  5. 牛乳 500cc
  6. おろしにんにく 小1
  7. 鶏ガラスープのもと 大1.5
  8. 塩 適量
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作り方

  1. 1

    白菜四分の一の半分を白い所は細めに葉の部分は大きめに切ります。ハーフベーコンは4等分×2きのこ類はほぐす

  2. 2

    少量油を敷いたフライパンに全てを炒めます。半ば火が通れば小麦粉(薄力粉)を大2まぶして弱火で絡めます。

    • ぽかぽか過ぎる白菜ベーコンミルク煮作り方2写真
  3. 3

    牛乳を入れて塩コショウ+おろしにんにく+鶏ガラスープのもとを入れて煮込みます。味見をして塩で調整で出来上がり

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ベイクドるん
ベイクドるん @cook_40363505
2023/12/13 22:12に公開
栄養学を学び日々料理を創作しています。
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