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簡単★ありもので★ミルクスープ
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簡単★ありもので★ミルクスープ-レシピのメイン写真

簡単★ありもので★ミルクスープ

愛マナちゃん
愛マナちゃん @cook_40291458

シチューでも間に合わないくらい、牛乳がギリギリな時はこれでやっつけます
このレシピの生い立ち
MIXベジタブルと牛乳をドバドバ入れて煮込んでたのですが、もう少しちゃんとしようと思いました。

シチューでも間に合わないくらい、牛乳がギリギリな時はこれでやっつけます
このレシピの生い立ち
MIXベジタブルと牛乳をドバドバ入れて煮込んでたのですが、もう少しちゃんとしようと思いました。

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愛マナちゃん
愛マナちゃん @cook_40291458

シチューでも間に合わないくらい、牛乳がギリギリな時はこれでやっつけます
このレシピの生い立ち
MIXベジタブルと牛乳をドバドバ入れて煮込んでたのですが、もう少しちゃんとしようと思いました。

シチューでも間に合わないくらい、牛乳がギリギリな時はこれでやっつけます
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材料

４人分
  1. バター 20g
  2. ベーコン 4枚
  3. ★牛乳 5~600cc
  4. ★コンソメ(顆粒) 小さじ2
  5. ★コショウ(あればホワイトペッパーorブラックペッパー) 5バッ位
  6. ★塩 ひとつまみ
  7. ★砂糖 小さじ1/2
  8. 具材は以下から組み合わせ
  9. ほうれん草 適量
  10. 白菜 適量
  11. コーン 適量
  12. にんじん 適量
  13. しめじ 適量
  14. じゃがいも 適量
  15. かぼちゃ 適量
  16. さつまいも 適量
  17. 玉ねぎ 適量
  18. シーフードミックス(あさり、ホタテ等) お好みで
  19. パセリ(トッピング) お好みで
  20. 粉チーズ(トッピング) お好みで
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作り方

  1. 1

    ベーコンは細めに切る。具材は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋にバターを入れて火にかける。ベーコンとその日家にある具材をいれ、軽く炒める。

  3. 3

    ★の材料を入れて5分程煮込んだら完成！

  4. 4

    (メモ)材料によっては、しっかり炒めて、10~20分煮てください。

  5. 5

    (メモ)材料を細かく切り、シーフードミックスを放り込んで。これはクラムチャウダーと主張することもあります。

コツ・ポイント

具材は好きなだけ。煮込み時間が少なくすむので、ベーコンとほうれん草がお気に入りです。人参があると映えます。

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愛マナちゃん
愛マナちゃん @cook_40291458
2023/12/12 12:20に公開

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