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簡単★ありもので★ミルクスープ
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簡単★ありもので★ミルクスープ-レシピのメイン写真

簡単★ありもので★ミルクスープ

愛マナちゃん
愛マナちゃん @cook_40291458

シチューでも間に合わないくらい、牛乳がギリギリな時はこれでやっつけます
このレシピの生い立ち
MIXベジタブルと牛乳をドバドバ入れて煮込んでたのですが、もう少しちゃんとしようと思いました。

シチューでも間に合わないくらい、牛乳がギリギリな時はこれでやっつけます
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MIXベジタブルと牛乳をドバドバ入れて煮込んでたのですが、もう少しちゃんとしようと思いました。

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愛マナちゃん
愛マナちゃん @cook_40291458

シチューでも間に合わないくらい、牛乳がギリギリな時はこれでやっつけます
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MIXベジタブルと牛乳をドバドバ入れて煮込んでたのですが、もう少しちゃんとしようと思いました。

シチューでも間に合わないくらい、牛乳がギリギリな時はこれでやっつけます
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材料

４人分
  • バター 20g
  • ベーコン 4枚
  • ★牛乳 5~600cc
  • ★コンソメ(顆粒) 小さじ2
  • ★コショウ(あればホワイトペッパーorブラックペッパー) 5バッ位
  • ★塩 ひとつまみ
  • ★砂糖 小さじ1/2
  • 具材は以下から組み合わせ
  • ほうれん草 適量
  • 白菜 適量
  • コーン 適量
  • にんじん 適量
  • しめじ 適量
  • じゃがいも 適量
  • かぼちゃ 適量
  • さつまいも 適量
  • 玉ねぎ 適量
  • シーフードミックス(あさり、ホタテ等) お好みで
  • パセリ(トッピング) お好みで
  • 粉チーズ(トッピング) お好みで
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作り方

  1. 1

    ベーコンは細めに切る。具材は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋にバターを入れて火にかける。ベーコンとその日家にある具材をいれ、軽く炒める。

  3. 3

    ★の材料を入れて5分程煮込んだら完成！

  4. 4

    (メモ)材料によっては、しっかり炒めて、10~20分煮てください。

  5. 5

    (メモ)材料を細かく切り、シーフードミックスを放り込んで。これはクラムチャウダーと主張することもあります。

コツ・ポイント

具材は好きなだけ。煮込み時間が少なくすむので、ベーコンとほうれん草がお気に入りです。人参があると映えます。

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愛マナちゃん
愛マナちゃん @cook_40291458
2023/12/12 12:20に公開

このレシピのキーワード

スープ 白菜 コーン シメジ 帆立貝 かぼちゃ さつま芋 にんじん ベーコン じゃがいも ほうれん草 シーフード バター 牛乳 アサリ 玉ねぎ

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