肉を食べやすく切り塩をもみ込む。

鍋にオリーブオイル、スライスした玉ねぎ、3cm角のじゃがいも、肉、ちぎったバナナを入れて◯を加えて強めの中火で加熱する。

沸騰したら混ぜて弱目の中火で30分ほど煮て醤油を加える。