ボウルに●を入れ、よく混ぜます。

パン容器に強力粉、☆、1を入れ、ホームベーカリーを使い、よくこねて、パン生地を作ります。

2の生地をまとめ、合わせ目を下にして、ラップをし、30分発酵させます☆

生地が2倍くらいの大きさになったら、ガス抜きし、6等分に分け、クッキングシートを敷いた天板の上に乗せます。

中にピザ用チーズを包み込み、濡れ布巾、ラップをし、更に30分発酵させます。

料理用バサミで十文字型に切り込みを入れます。

200℃に予熱したオーブンで15分焼き、皿に盛り付け、完成です☆