作り方
- 1
大根と人参を千切りにして、水500cc、塩小さじ2、5に5分つけてしんなりさせる。
- 2
甘酢aを容器に作っておく、そこに大根人参の水分をしっかり絞り漬ける。
1〜2時間、一晩漬けるとなお良い。
コツ・ポイント
水分をしっかりと絞り甘酢に漬ける♡
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