鮭は骨と皮を取り除く。軽く下茹ですると取りやすい。あとでほぐすので、崩れちゃってOK

ほうれん草は下茹でしたら、水につけてアクを抜く。
ほうれん草、しめじ、コーンを月齢に合わせて細かく刻む。

鍋に切った具材と水を入れる。鮭をほぐしながら混ぜて、柔らかくなるまで煮る。最後に味噌とバターで味付けする。